Como no podía ser de otra manera, vamos a comenzar con una receta. Y que mejor que unas deliciosas Trufas, muy fáciles de hacer y con las que quedarás estupendamente.
A ver si sólo puedes comerte una.
INGREDIENTES:
- 1 tableta de chocolate de cobertura.
- 85 gr. de mantequilla
- 1 torre de galletas maría.
- 200 ml. de nata para cocinar.
- Ralladura de una naranja
- Un chorrito de ron. (tambien se pueden hacer con whisky o coñac)
- Fideos de chocolate.
ELABORACIÓN:
- Derretimos el chocolate junto a la mantequilla al baño maría.
- Trituramos las galletas dejándolas en polvo muy fino. ( Puedes machacarlas con un mortero, o triturarlas con batidora).
- En un recipiente mezclamos el chocolate y la mantequilla derretidos con las galletas en polvo, la nata, la ralladura de naranja y el ron ( este último al gusto, depende de lo intensas que te gusten las trufas).
- Dejamos reposar la mezcla mínimo 3 horas en la nevera.
- Hacemos bolitas y las rebozamos en fideos de chocolate.
¡¡Y listas!!
Espero que os gusten, aunque si quieres disfrutar de unas inmejorables trufas de naranjas sin ensuciar tu cocina tan sólo tienes
