Un cupcake, es una palabra que viene del inglés y que significa "pastel de o en taza". Se trata de una pequeña tarta para una persona, frecuentemente cocinada en un molde similar al empleado para hacer magdalenas. Es una receta de origen estadounidense y que surge en el siglo XIX, de hecho, antes de que surgiesen los moldes para hacer magdalenas, los cupcakes solían hacerse en tazones o cazuelas de barro.
Los cupcakes son ideales para cualquier tipo de celebración, especialmente para la de cumpleaños y fiestas infantiles, sobre todo por que desde Azúcar y Pasión tlos personalizamos dándoles ese toque especial que los convierten en bocados irresistibles para todos los invitados.
