martes, 25 de junio de 2013

GALLETAS DE CANELA

Otra de las especialidades que te ofrecemos en Azúcar y Pasión son nuestras exquisitas galletas. Las cuales también personalizamos según las necesidades de nuestros clientes. 

Aquí tenéis estas originales galletas, en dos tamaños diferentes, con forma de cupcakes.

Los niños las devoran, no sólo por su llamativa forma sino, fundamentalmente, por su delicioso sabor..

Conseguimos unos resultados tan buenos que hasta dan pena comérselas.


domingo, 16 de junio de 2013

TARTA "CREPÚSCULO"

Aquí os dejo esta original tarta basada en la conocida saga "Crepúsculo" que gusta entre los jóvenes. En concreto fue un sorpresa para Alicia, la cual quedó encantada puesto que es una fanática de dicha saga.


DONETES



CAKE POPS

 


TARTA "ARISTOGATOS"

Una tarta que llama la atención, a parte de por su sabor, por estar basada en uno de los personales "Los Aristogatos".

TARTA DE TRES CHOCOLATES

Todo un clásico dentro del mundo de las tartas, esta de tres chocolates.

TARTA "POCOYÓ"

Exquisita tarta rellena de crema de vainilla y crema de chocolate, personaliza además con Pocoyó.

TARTA "A CABALLO"

Azúcar y Pasión te ofrece la posibilidad de personalizar tu tarta con aquello que te gusto, con lo que te apasione. Así lo hicimos en esta, donde nuestro encarga era para un pequeño enamorado de los caballos.


TARTA DE GALLETAS Y CREMA DE CHOCOLATE

Todo un clásico dentro de las tartas, pero que nunca pasará de moda, una deliciosa tarta de galletas y crema de chocolate.

TARTA "MANI MANITAS"

¿Recuerdas a Mani Manitas?... Pues esta tarta personalizada fue un encargo para un fan incondicional de este personaje de dibujos animados. Conseguimos emocionarle y quedó encantando con el resultado.

A mi sobrino Juan Pedro le encantaba el Mani manitas, por eso para su cumple le hicimos su tarta.


TARTA "BOB ESPONJA"

Otro de los personas que más demandan las personas que nos llaman para encargarnos alguna tarta es el conocido Bob Esponja. Con ella, no quedan ni las migas...

TARTA "HELLO KITY"

Aquí tenéis unas exquisitas tartas de tres chocolates personalizadas con la conocida Hello Kity. Los pequeños, y no tan pequeños, quedan encantados con su diseño y, sobre todo, con su exquisito sabor.



sábado, 15 de junio de 2013

CAKE POPS PARA "AGUAS DEL HUESNA"

Aquí os muestro unos exquisitos y originales cake pops que he realizado para un encargo, concretamenta para una comida del Consorcio de Aguas del Huesna, por lo que en el centro de los mismos podéis ver el logotipo de esta empresa.



CUMPLEAÑOS DE JUAN ANTONIO

Azúcar y Pasión recibió el encargo de preparar esta espectacular mesa para el cumpleaños de Juan Antonio. Todo en tonos rosas y turquesas ya que es un enamorado de la serie de dibujos animados Peppa Pig. Por este motivo, se prepararon, a petición expresa de la familia, dos tartas personalizadas, una con la imagen de Peppa Pig y otra con la de su hermano George Pig. El resto del encargo los formaban unos surtidos de donetes y cake pops.





TARTA DE CHOCOLATE Y CREMA DE ALMENDRAS

Esta que os muestro a continuación ha sido otro de los encargos que hemos recibido. Se trata de una deliciosa tarta cubierta de chocolate y rellena de crema de almendras. Todo un placer para los sentidos.


CUPCAKES DE CREMA Y CHOCOLATE

Para los más dulceros, Los Dulces Momentos te ofrecen los embriagadores, por su sabor, cupcakes rellenos de crema y cubiertos de chocolate, blanco y negro. Están para derretirse de buenos...

CUPCAKES DE OREO

Para los enamorados de las galletas Oreo, estos son sus cupcakes. Te encantaran...

CUPCAKES DE ALGODÓN DE AZÚCAR

Deliciosos cupcakes de algodón de azúcar. Su sabor es especial...

CUPCAKES DE VAINILLA

Cupcakes de Vainilla, siempre triunfa. Un bocadito de cielo...

viernes, 14 de junio de 2013

RECETA TRUFAS DE NARANJA

Como no podía ser de otra manera, vamos a comenzar con una receta. Y que mejor que unas deliciosas Trufas, muy fáciles de hacer y con las que quedarás estupendamente.

A ver si sólo puedes comerte una.


INGREDIENTES:
- 1 tableta de chocolate de cobertura. 
- 85 gr. de mantequilla 
- 1 torre de galletas maría. 
- 200 ml. de nata para cocinar. 
- Ralladura de una naranja 
- Un chorrito de ron. (tambien se pueden hacer con whisky o coñac) 
- Fideos de chocolate. 

ELABORACIÓN:
- Derretimos el chocolate junto a la mantequilla al baño maría.
- Trituramos las galletas dejándolas en polvo muy fino. ( Puedes machacarlas con un mortero, o triturarlas con batidora).
- En un recipiente mezclamos el chocolate y la mantequilla derretidos con las galletas en polvo, la nata, la ralladura de naranja y el ron ( este último al gusto, depende de lo intensas que te gusten las trufas).
- Dejamos reposar la mezcla mínimo 3 horas en la nevera.
- Hacemos bolitas y las rebozamos en fideos de chocolate.

¡¡Y listas!!

Espero que os gusten, aunque si quieres disfrutar de unas inmejorables trufas de naranjas sin ensuciar tu cocina tan sólo tienes 

Bienvenid@s a mi blog...

Hola a tod@s y bienvenid@s a este blog que he creado con la intención de compartir con todos vosotr@s mi gran pasión: LA REPOSTERÍA.

Aquí os iré enseñando mis trabajo y compartiré recetas con vosotros.

Y no lo dudéis, si queréis disfrutar de alguna de los productos que aquí encontraréis, solo tenéis que poneros en contacto conmigo.

Espero que os gusten y que disfrutéis de LOS DULCES MOMENTOS.